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繼上篇客運▲窗大樹下米苔目,這篇依然是吃吃吃吃!!!回家就是要放下身段,努力的瘋狂的吃吃吃吃!!!

就把這系列稱為─""回家吃美食第X彈""吧~灑花+。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚

鏘鏘↓↓↓關山臭豆腐

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位在關山廟口菜市場裡。這種市場裡的美食通常都是""巷子內""的人才知道,沒想到PupU來的這天竟然大排長龍Σ(°Д°;,只好默默的充當觀光客一起排隊

排隊是個漫長的過程,趁著排隊時後上網查查消磨時間才發現,原來!!!關山臭豆腐很有名。OH~geez!!有今天這樣排隊的人潮絕對不是意外

30分鐘過去......( ̄□ ̄;)終於排到了(OS:我只是想來吃中餐阿)

上菜啦!!鏘鏘↓↓↓臭豆腐

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臭豆腐可以點50或100元,我們點的是50元的份量,沒有被排隊的失心瘋影響怒點100元份量( ´∀`)

剛起鍋的臭豆腐飄散的獨特的香味。以臭豆腐來說,關山臭豆腐的味道不算特別濃烈,是溫和讓人食指大動的香氣

一口咬下發現事情並不單純...因為......風味變了Σ(°Д°;,跟以前吃起來不一樣了

臭豆腐沒有以前炸的這麼酥了,取而代之的是微酥帶有彈性的金黃外衣穿在充滿孔洞的柔嫩豆腐上

沒有太多的湯湯水水的醬汁,簡單的淋上將油搭配泡菜和辣較!!OH~完美的組合阿

隨然風味不同,但不是變難吃!!青菜蘿蔔各有所好,PupU還是喜歡以前酥酥脆脆的口感

切仔麵

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 吃切仔麵一定要加這一味,五香醋

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切仔麵40大洋,內含半顆滷蛋和兩片豬肉片

湯頭清爽甘甜加上五香醋的香味韻味十足,肉片是紮紮實實的瘦肉切片,很有嚼感

特別要稱讚一下滷蛋,非常之入味!!鹹鹹的蛋黃在湯裡暈開,湯頭又呈現不一樣的分味

加上一點點蔥末提味,簡簡單單就組合出純樸的好味道

如果這不是在地味,什麼才是在地味(ゝ∀・)

 

地址:台東縣關山鎮信義路的菜市場內

電話:089-812148

營業時間:09:00~賣完為止


檢視較大的地圖 

 

PupU小語:

Σ(°Д°;回家吃美食系列好像只能發到第二彈!!囧

台東走踏吃吃吃之旅在連假的第二天就GG了

接下來的颱風天就是吃飽睡!!睡飽吃!!超爽der

外面的美食再多都比不上自己家裡煮的料理,這才是真正的熟悉味道

看來我要好好的跟老爸老媽學一下!!這樣才能無時無刻嚐到無與倫比的美味

 

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留言列表 (19)

發表留言
  • Ivy
  • 關山我知道鳳梨很厲害,想不到臭豆腐也很厲害啊!
  • 關山腳踏車也很厲害( ゚Д゚)ノ
    附近還有肉圓,不過PupU常吃的那家沒開
    排隊老店就沒去吃了XD

    PupU 於 2013/09/27 10:42 回覆

  • 豬扒飽
  • 我也是喜歡酥酥脆脆的口感ㄉ
  • :D,豬扒飽內行喔!!

    PupU 於 2013/09/30 12:24 回覆

  • 雨立今
  • 我真的太糟糕!!
    竟然沒吃過關山臭豆腐???
    下次一定去!!
  • : )假日路過就會看到長長的排隊人潮
    要吃要趁早喔XD

    PupU 於 2013/09/30 12:27 回覆

  • 悄悄話
  • 甜蜜三加一
  • 下回去台東玩
    也要去吃在地關山臭豆腐

    ^^

    喵推+1
  • :D,那可要做好排隊的心理準備喔

    PupU 於 2013/09/30 12:32 回覆

  • 小凉
  • 小凉˙推5^^

    剛炸好的臭豆腐
    外酥內軟最好吃了!!
  • : )想到我又流口水了
    外酥內軟又臭!!好誘人

    PupU 於 2013/09/30 12:33 回覆

  • KE
  • 老K也喜歡比較酥的臭豆腐
    不過老K如果排這麼久一定會點一百的XD
    切仔麵一看就是古早味
    古早味就是好吃沒什麼好說的
  • :D,古早味就是有種魅力在

    PupU 於 2013/09/30 12:35 回覆

  • C & J
  • 吃個午餐竟然要排半小時的隊…
    這家的生意也太好了吧…
    小J 也愛酥酥脆脆的傳統臭豆腐口感… ^ ^
  • 恩啊!!嚇到我了!!一排竟然就半小時過去了
    哈哈!!C & J也愛酥酥脆脆的,彼此彼此

    PupU 於 2013/09/30 12:36 回覆

  • Sherry
  • 我們不敢吃臭豆腐...不過那碗切仔麵很棒耶~~~
  • Sherry不敢吃臭豆腐太可惜了
    這可是超級美食之一阿
    把它想成起司炸豆腐就好了XD

    PupU 於 2013/09/30 12:38 回覆

  • Julie的吃喝玩樂
  • 在家吃飽睡睡飽吃才是王道阿!哈哈XD
    不過我個人還是比較喜歡很酥的臭豆腐說~
    有機會再來去台東走走~~
  • 酥到爆炸,邊邊角角的酥香!!喀滋喀滋的
    超讚的對不對!!XD

    PupU 於 2013/09/30 12:39 回覆

  • paulyearkimo
  • 推12
    我還沒有玩到關山
    謝謝你的介紹
    下次去就知道要吃什麼了^^
  • :D,希望它有合你的嘴巴

    PupU 於 2013/09/30 12:40 回覆

  • ♫ MIKE♤小黑人 ♫
  • 嗚嗚~上次環島的時候沒吃到
  • 那就在環一次吧
    環島次數永遠不嫌多:D

    PupU 於 2013/09/30 12:40 回覆

  • 猴屁
  • 我以為吃切仔麵一定要加魯但哈哈哈
  • 吃切仔麵這裡等多5元.....゜o゜(☆○=(-_- )
    這麼一說!!好像是呢XD
    不加蛋就變陽春麵了

    PupU 於 2013/09/30 12:43 回覆

  • 桃桃
  • 桃桃推~
    我喜歡這樣的在地味
    這組合根本就是我的菜呀
  • 快點在來攻略台東吧
    把臭豆腐&切仔麵裝到胃裡當壓寨夫人:P

    PupU 於 2013/09/30 12:46 回覆

  • claire
  • 我好愛好愛這種在地的好味道~~
    你拍得好誘人~看得我直吞口水
  • 哈哈!!別誇我!!我會驕傲:P

    PupU 於 2013/09/30 12:48 回覆

  • sun
  • 排隊30分鐘在台北我可能不抱任何期待,
    但在南部,哇~~~會有多好吃啊~~~

    是說排了半個小時,我可能會失心瘋,100元就點下去,哈哈~~
  • 排隊的時候一直天人交戰
    50 100 50 100!!最後心一橫 50
    結果上桌時又後悔沒點100
    吃完才覺得好險點50
    吃個麵也這麼多內心戲Orz

    PupU 於 2013/09/30 12:50 回覆

  • 小白鯨
  • 接樓上的黃色那隻:

    小鳥嘴的小白鯨,都千里迢迢來到關山了,
    怎麼可能會失心瘋,點個200元呢?哈哈哈~~~
  • XD!!小白鯨點個200可能要吃3包Airway解除渾身臭豆腐味喔

    PupU 於 2013/09/30 12:51 回覆

  • 凌雲江海清
  • 那臭豆腐~感覺真誘人說
  • 好吃又不會礙胃,口齒留香好清新:P
    記得以前還有附香菜,可能那陣子颱風來香菜貴鬆鬆吧

    PupU 於 2013/09/30 13:01 回覆

  • 敦 小 蓮

  • 哈,那我去台東也沒吃到什麼就回家了耶...
  • 哈!!家裡東西好吃回家吃就好囉
    這些只是零嘴零嘴!!XD

    PupU 於 2013/10/07 10:35 回覆