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繼上篇客運▲窗大樹下米苔目,這篇依然是吃吃吃吃!!!回家就是要放下身段,努力的瘋狂的吃吃吃吃!!!

就把這系列稱為─""回家吃美食第X彈""吧~灑花+。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚

鏘鏘↓↓↓關山臭豆腐

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位在關山廟口菜市場裡。這種市場裡的美食通常都是""巷子內""的人才知道,沒想到PupU來的這天竟然大排長龍Σ(°Д°;,只好默默的充當觀光客一起排隊

排隊是個漫長的過程,趁著排隊時後上網查查消磨時間才發現,原來!!!關山臭豆腐很有名。OH~geez!!有今天這樣排隊的人潮絕對不是意外

30分鐘過去......( ̄□ ̄;)終於排到了(OS:我只是想來吃中餐阿)

上菜啦!!鏘鏘↓↓↓臭豆腐

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臭豆腐可以點50或100元,我們點的是50元的份量,沒有被排隊的失心瘋影響怒點100元份量( ´∀`)

剛起鍋的臭豆腐飄散的獨特的香味。以臭豆腐來說,關山臭豆腐的味道不算特別濃烈,是溫和讓人食指大動的香氣

一口咬下發現事情並不單純...因為......風味變了Σ(°Д°;,跟以前吃起來不一樣了

臭豆腐沒有以前炸的這麼酥了,取而代之的是微酥帶有彈性的金黃外衣穿在充滿孔洞的柔嫩豆腐上

沒有太多的湯湯水水的醬汁,簡單的淋上將油搭配泡菜和辣較!!OH~完美的組合阿

隨然風味不同,但不是變難吃!!青菜蘿蔔各有所好,PupU還是喜歡以前酥酥脆脆的口感

切仔麵

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 吃切仔麵一定要加這一味,五香醋

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切仔麵40大洋,內含半顆滷蛋和兩片豬肉片

湯頭清爽甘甜加上五香醋的香味韻味十足,肉片是紮紮實實的瘦肉切片,很有嚼感

特別要稱讚一下滷蛋,非常之入味!!鹹鹹的蛋黃在湯裡暈開,湯頭又呈現不一樣的分味

加上一點點蔥末提味,簡簡單單就組合出純樸的好味道

如果這不是在地味,什麼才是在地味(ゝ∀・)

 

地址:台東縣關山鎮信義路的菜市場內

電話:089-812148

營業時間:09:00~賣完為止


檢視較大的地圖 

 

PupU小語:

Σ(°Д°;回家吃美食系列好像只能發到第二彈!!囧

台東走踏吃吃吃之旅在連假的第二天就GG了

接下來的颱風天就是吃飽睡!!睡飽吃!!超爽der

外面的美食再多都比不上自己家裡煮的料理,這才是真正的熟悉味道

看來我要好好的跟老爸老媽學一下!!這樣才能無時無刻嚐到無與倫比的美味

 

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