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麵屋武藏::虎嘯!!好霸氣的名字(#゚Д゚)

既然你誠心誠意的發問了,我們就大發慈悲的告訴你

為了防止世界被破壞,為了守護世界的和平

貫徹愛與真實的邪惡,可愛又迷人的反派角色

武藏!小次郎!我們是穿梭在銀河中的火箭隊

白洞、白色的明天正等著我們!!就是這樣喵!~~乁( ◔౪◔)「

身為前”神奇寶貝”的忠實觀眾,怎麼能錯過武藏的店呢(゜o゜(☆○=(-_- )

咳……讓我們重新介紹””武藏””出場

武藏,創立二天一流劍道的宮本武藏,是劍術家、兵法家、藝術家。

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麵屋武藏將”二天一流”的精神延伸到拉麵上;二天是謂陰與陽,象徵對立的事物!!二者合為一體&一個MOVE創造出W Soup雙湯頭拉麵

雙湯頭是以豬大腿骨、雞骨和秋刀魚等魚介類混合,能呈現豐富有層次的口感

重點來了!!麵屋武藏又是一間日本連線美食,不用去日本就可以吃到道地的拉麵

既然都已經侵門踏戶,不去攻略一下怎麼行呢!!!!!(#゚Д゚)

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麵屋武藏暫不開放電話訂位,想攻略只能認命的排隊了

排隊的同時可以感受一下庭園造景,雖然是有些生硬的偽日式庭園風,但邪惡的MENU才是PupU注意的焦點阿

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排隊時看著期間限定午晚各限量20碗根本是在說!!快來吃我!!點我!!選我!!選我!!!選我!!!太邪惡啦。內心的小惡魔漸漸萌生

這次排隊約三十分鐘。算是排隊店中的小CASE,基本款小菜一疊!!╮(╯▽╰)╭

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入座時桌前的小立牌列出用餐規則如下↓↓↓↓

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已經等後三十分鐘看完後如果不服氣直接走人PupU佩服你!!算你狠

既然和武藏扯上邊,風格當然也不能太落棲,面紙盒和筷筒是武士風格,雖然不是很精緻但也有小療癒功能

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店內撥放的爵士樂也是一大特色之一,據店家說法這可是除了雙湯頭外另一大膽的突破,這文化上的差異PupU可就不太了解了

鏘鏘↓↓↓MENU,每種拉麵都有附上照片和說明,SO SWEET。詳細MENU請點我!!點我!!

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雖然排隊排的不算久,但是內心小惡魔馬上戰勝理性,馬上倒向限量的魔咒

點了武藏雙刀流拉麵虎嘯赤虎拉麵!!虎嘯限定的虎嘯沾麵,只能跟你說抱歉了乁( ◔ ౪◔)「

點餐時服務生會詢問湯頭和麵口感和麵量

湯頭有分濃厚和清爽,濃厚系係強調日本道地重口味的原湯,清爽就是調整過符合台灣人喜好囉;麵口感則有彈牙系和SOFT系

體驗道地的日本拉麵,選擇濃厚系+麵條彈牙系就對了

而麵分量分為標準和大盛無料,也就是加麵不加價。排隊都排了!!小惡魔作祟,當然是給他加麵下去再說阿

鏘鏘↓↓↓虎嘯赤虎拉麵

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紅通通的湯頭是豚骨高湯加入韓國辣椒和特製豆瓣醬組成。嘗起來是溫和的辣感帶濃郁的香氣,厲害的是濃卻不膩

至於鹹還算PupU能接受的範圍...(我吃重鹹無誤..)

麵條果真是彈牙系,Q彈有嚼勁,沾附著湯汁咻~的一聲吸入口在唇邊留下麻麻的印記,過癮!!!

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搭配青蔥、筍乾、糖心蛋和海苔,可說是包山包海。其中筍乾稍弱了點

叉燒是店裡的一大賣點,非常之豪邁的大塊厚實,一層肥一層瘦層層交替,乍看之下有點像東坡肉,吃起來像Pu媽滷的老滷肉,不同的是多了烤的風味

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口感可說是入口即化,油滋滋的吃起來卻不會令人害怕,甘甜入味,好銷魂

想要再重口味還可以 入秋刀魚唐辛子,以秋刀魚下去拌炒,除了辣還增添鮮味;虎嘯蒜末,愛吃蒜的,加下去就對了

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武藏雙刀流拉麵

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雙刀流!LOOK!這是店內的椅背,被我裁切的看不到椅子的樣貌了,ANYWAY坐在雙刀流的椅上吃雙刀流拉麵!!剛剛好而已!

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雙刀流就是這兩塊肋排了

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這兩把刀是經過長時間醃漬和低溫烘烤,出餐時再刷上一層特製醬汁燒烤處理

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大口咬下是JUICE的肉汁,多層次的口感,吃的到骨肉分離的軟嫩肉質和結實嚼勁的口感,最後一口軟骨,喀滋喀滋的充滿驚奇!!

表面烘烤過微焦的香氣有畫龍點睛之效!好好吃阿(*☉౪⊙*)

湯頭和赤虎拉麵完全是不同風味,W Soup雙湯頭是種讓人難以形容的滋味,有山有海,喝一口後會讓人想再探下一口味到,又似乎少了甚麼。

然後湯就乾了 ̄﹃ ̄

完食!!!超級飽足!!麵量增加可不是蓋的,再加上超厚實叉燒,大口吃肉無誤......中午吃完這餐飽到消夜囉( ゚Д゚)!!

完食不馬虎,還有完食裝備

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紙圍兜和髮圈可以和服務員索取,衛生間有漱口水可解除大蒜帶來的口氣芬芳,牙線可剔除大塊肉卡在牙縫間,順便回味一下齒間的燒肉味乁( ◔ ౪◔)「

不得不說髮圈這東西超級貼心,低頭吃麵的時候非常的需要.....................................

BUT我吃完了阿才看到這個完食裝備阿◢▆▅▄▃崩╰(〒皿〒)╯潰▃▄▅▇◣

就讓頭髮沾著湯汁帶著香氣回家吧~~~

 

地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄4號

電話:02-87719222


檢視較大的地圖 

 

PupU小語:

飯前非要拍照是種病?不,那是因為快樂

快樂( ´∀`)

 

 

 

 

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留言列表 (31)

發表留言
  • 小凉
  • 小凉推^^

    這家的名氣很大耶
    內容物也很真材實料
    肉好大塊唷(扭)
  • 哈哈!!大口吃肉爽快阿
    來人啊!!拿酒來(╯‵□′)╯︵┴─┴

    PupU 於 2013/10/11 15:38 回覆

  • 晴晴馬迷
  • 推2
    流口水了哩!好好吃的感覺唷!!
  • XDD,晴晴馬迷口水滴到地上囉

    PupU 於 2013/10/11 15:37 回覆

  • Joshua
  • 祝國慶假期愉快!
  • THX!!國慶假期愉快......

    PupU 於 2013/10/11 15:35 回覆

  • 「月光杉林」廚房
  • 香氣撲鼻的料理,濃郁的好滋味,令人讚不絕口呀!謝謝好友的美食資訊分享!
  • :DDD

    PupU 於 2013/10/11 15:34 回覆

  • 小尊
  • 武藏~神奇寶貝梗XDDD
    叉燒跟一般不一樣也~以為魯肉餒
    看起來超美味!!
  • 哈哈!!原來還有人懂我!!(ノДT)太感動了
    叉燒吃起來是滷肉感沒錯XD

    PupU 於 2013/10/11 15:34 回覆

  • Sherry
  • 還好是二刀流,不然就只能用一枝筷子用餐了~~
  • XD!!一枝筷子對折就變一雙了...乁( ◔ ౪◔)「

    PupU 於 2013/10/11 15:29 回覆

  • 小珊珊
  • 推5~
    哇塞!!!好威的店名啊~~~~
    雙刀流?!小珊珊直覺想到索隆咧XDD
    是說,這湯頭好像很鹹喔.....小珊珊口味吃很淡說.....(飄走)
  • 三刀流應該會飽到炸肚...XD
    湯頭有清淡口味,不過我想也沒淡到哪去吧......(飄走...)..

    PupU 於 2013/10/11 15:27 回覆

  • ♥YOYO♥
  • 這間前陣子很紅耶
    每次經過都大排長龍說
    最後的完食裝備也太有趣了吧XDDD
  • 排隊店無誤......
    裝備上身就能肆無忌憚的大吃特吃了:D

    PupU 於 2013/10/11 15:26 回覆

  • Gini
  • 不只店名威,連餐名都威啊!!!
    且麵看起來更威... 好想來一口啊~ 凹嗚~~
    完食的裝備,我也笑了~! XD
  • 霸氣霸氣阿!!麵的口感會讓人想再去吃~凹嗚~~~

    PupU 於 2013/10/11 15:24 回覆

  • 小公主Irene
  • 居然這麼貼心還附紙圍兜和髮圈
    可惜吃完才發現XD

    豚骨高湯加入韓國辣椒和特製豆瓣醬-->那不就變成日韓口味的拉麵XD
    虎嘯的叉燒每次看都覺得很誇張也很吸引人!!!!
  • 現場沒看到有人用髮圈和圍兜兜
    愛水比較重要?!哈哈
    叉燒真的很有震撼力,叉燒都不叉燒了

    PupU 於 2013/10/11 15:20 回覆

  • ~雲。淡。風。輕~
  • 虎嘯赤虎拉麵 也太威了吧?
    看起來超火紅的說!
    這各吃完應該上下都會噴火吧? XDDDDD

    不過有給橡皮圈綁頭髮還真的是很貼心~^O^
  • 赤虎有辣不過挺溫和的,不急不徐的辣
    不會讓人吃到停下來的辣:D
    那完食裝備真的很貼心
    下一次我一定要穿到完食裝備(握拳)

    PupU 於 2013/10/11 15:41 回覆

  • 搗蛋鬼小艾琳
  • 這個肉實在太強了!而且麵看起來好彈牙哦!
  • 肉超厚實的吧
    麵彈牙系不是叫假的XD

    PupU 於 2013/10/14 09:26 回覆

  • C & J
  • 神奇寶貝?… 武藏?…
    原來這兩者有相關喔…
    OMG!… 看來小J 真的落伍了呀… @ @
  • 哈哈!!這需要有點年紀又不能太老才懂得Orz

    PupU 於 2013/10/14 09:27 回覆

  • LaLa
  • 看起來都好好吃
    我特別想吃虎嘯赤虎拉麵(流口水)
  • LaLa想必也是嗜辣者
    甚麼東西都要加辣一下巴?!!XD

    PupU 於 2013/10/14 09:28 回覆

  • Keira妞牛扭拗
  • 推推~~
    照片拍得好美味的樣子呀
    提供髮圈和紙圍兜好貼心
  • 不得不說麵屋武藏光線還不錯
    拍出來的食物會有油亮油亮令人食指大動的色澤XD

    PupU 於 2013/10/14 09:32 回覆

  • chico386
  • 蠻特別的一家道地日式拉麵店...結合烤物跟拉麵的吃法有別於一般傳統風味!再加上奇特的菜單名稱...更讓人想去一嘗究竟^^奇可推+
  • :D,謝謝奇可

    PupU 於 2013/10/14 09:34 回覆

  • 小白鯨
  • 什麼?這是武藏開的店?

    小白鯨這隻神奇寶貝,怎麼可以錯過呢?

    火箭隊~~~我來囉!
  • 就決定是你了~~小白鯨!!!!!

    PupU 於 2013/10/14 09:34 回覆

  • 蝦蝦
  • 挖好酷
    我觀察這家店好一陣子了~~
    加深了我想去的決心~~
  • 哈哈!!GOGOGO!!
    平日應該會比較少人,可以省去排隊時間XD

    PupU 於 2013/10/14 09:35 回覆

  • 敦 小 蓮

  • OMG....
    看的我都流口水了(擦)
    我才剛跑完四公里而已耶(淚奔)
  • 這餐吃完要再跑8K才消耗的掉喔:P

    PupU 於 2013/10/14 09:36 回覆

  • 小紅帽
  • 推...火箭隊梗好好笑...照片拍的太誘人了...半夜肚子餓了...
  • XD,小紅帽也懂火箭隊!!太感動了

    PupU 於 2013/10/14 09:36 回覆

  • 白雪姬
  • 這間之前有聽朋友說過 豬肋排我.....太美味了啦
  • 白雪姬太美味拉:P

    PupU 於 2013/10/15 10:55 回覆

  • claire
  • 這肋排可真讓我流口水~就他了!
    找個平日來去吃
  • 哈哈!!Claire專業的喔
    挑平日就對了XD

    PupU 於 2013/10/15 10:56 回覆

  • RuRu
  • 完食裝備好貼心喲~~
    是說那肋排完全就是我的菜!!
    嗜肉者必點那道XDD
  • 肉國肉國的(握手),限量20碗
    限量,但感覺蠻容易吃到的
    只要不要太晚去:D

    PupU 於 2013/10/15 10:57 回覆

  • 嵐兒
  • 霸氣的店名,是不是也要霸氣的吃東西~呵呵~~~
  • 哈哈!!沒錯沒錯!!大口吃肉好爽快
    一個禮拜也就放縱這麼幾天

    PupU 於 2013/10/15 10:58 回覆

  • piecece
  • 叉燒跟肋排都有烤過,感覺就是會多一道香味阿((陶醉貌))~
  • 些些的焦香好迷人阿~~飄

    PupU 於 2013/10/15 10:58 回覆

  • 君仔
  • 噗!這台詞我很熟~但名字我不熟!!!
    神奇寶貝耶~好懷念的一個詞兒!

    叉燒怎麼跟我印象中的滷三層這般神似!!!!!
    肥肥的肉,是我的心頭好呀~
  • 哈哈!!!現在的神奇寶貝都不神奇寶貝了
    其實說他是滷三層一點也不過分
    味道跟Pu媽做的超接近@@a

    PupU 於 2013/10/16 11:59 回覆

  • 肥布丁
  • 好貼心喔,還有髮圈跟漱口水
  • 真的!!!:)))

    PupU 於 2013/10/17 09:26 回覆

  • Scarlett♡史嘉蕾
  • 是五臟的諧音嗎???
  • 這需要有點童心
    めざせポケモンマスター

    PupU 於 2013/10/17 09:27 回覆

  • 霸子
  • 酷捏~~ 這家店我有留意
    畢竟店名取得很有霸氣阿 很適合我 (吼~~~

    雙刀流 跟 虎嘯都很吸引人
    虎嘯的叉燒簡直就像是爌肉了說
    雙刀流的肋排也十足的豪邁 無怪乎是兩款限定品 好想吃
  • 哈哈!!真的超適合霸子的啦!!!
    叉燒已經進化成爌肉了
    入味的油脂~我又想吃了XD

    PupU 於 2013/10/21 10:57 回覆

  • 四寶娘
  • 虎嘯赤虎拉麵看起來好好吃哦~~~
    正在約姐妹一起去吃了,實在太令人期待了啦 XD
  • 哈哈!!!那可要提早到呢,不然可有得排隊了:D

    PupU 於 2013/10/24 09:41 回覆

  • 巴比特
  • 大安區吃的真的是臥虎藏龍
  • XD,這裡算是一級戰區囉
    各國美食都follow的到:D

    PupU 於 2013/11/06 11:34 回覆