PuddinG

這事有關布丁的一個故事

貓布丁~~~~嗚 (((m -_-)m

調皮搗蛋的貓孩子─湯姆

跟貓媽咪玩起躲貓貓

遇見了巨大的公老鼠""山慕""

山慕打算和他太太""安娜"",把湯姆作成布丁當晚餐!!

以報上禮拜7隻小老鼠被貓媽咪拿去做晚餐的仇

老鼠夫婦先去貓咪家中偷了麵粉、牛油和桿麵棍

回來後把湯姆全身塗上牛油

麵粉揉成麵糰裹在湯姆身上

再用桿麵棍推勻

可惜麵團不用

使得湯姆的頭和尾巴露了出來

兩夫婦正在苦惱時

貓媽咪帶著朋友破門而入

將湯姆順利的救出。

由上述的故事我們可以知道

pudding,與我們現在腦海中既定的布丁印像不同

pudding,起源於英國

是一種用動物的血、內臟和碎肉製成的香腸狀食物

在13世紀由一位名叫Boundin的法國廚師所發明

而Pudding這名子正是由Boundin的發音而來

而現在大家腦海中既定印象的Pudding

是由於pudding食物的作法而來

係將材料攪拌成糊狀

然後裝袋或以包膜的方式烹煮

這種烹調方式都可稱之為pudding

說到這裡大家應該跳一半走了吧!!

快快請到今天的主角

木曰布丁,鏘鏘↓↓↓↓↓↓木"ㄩㄝ",不是木"ㄖˋ"喔(́>◞౪◟<‵)ノシ

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PupU原本以為是豪華店面

專賣觀光客!!

沒想到是小小的攤販

感覺好親民!!寒流發威這天,小小的角落看起來特別溫暖(́இ◞౪◟இ‵)

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真正的好滋味是不需要浮誇的場面襯托

看看冰箱上的簽名

就是最好的見證囉!!ლ(╹◡╹ლ)

雖然有時候花點錢就買的到

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經過一番漫長的回家道路

外面透風落雨!!

還是在家裡,窩在棉被裡吃冷冰冰的布丁最舒服了ヽ( ^∀^)ノ

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兩路排開

因為口味太多了

乾脆每種口味買一個來試試看

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有鮮橙、焦糖鮮奶油、莓果、焦糖原味、香草籽和巧克力

PupU去買的這天剛好是換季的前一天

冬季限定商品接著會輪番上陣

黑糖薑蜜布丁和麵包布丁

品嘗時間囉!!

焦糖原味!!

吃原味最能感受到東西的美好囉

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口感超綿密!!

有別於市售一般布丁

木曰布丁吃起來好像蛋糕

濃郁的奶香和雞蛋的香氣

在嘴裡濃的化不開了!!ヽ( ´ー)ノ

底下的焦糖

散發微微的苦味

使微甜的布丁更顯得韻味十足

最不簡單的是布丁本身沒有蛋騷味

PupU曾經吃過某家知名布丁

號稱超濃滋味

結果感覺是在吃超濃甜蒸蛋╮(╯3╰)╭

全部口味裡面,PupU最推鮮橙跟焦糖鮮奶油

鮮橙的水果清香

如大珠小珠落玉盤

濃郁的焦糖鮮奶油

可比天上的比翼鳥;地上的連理枝

香草籽那淡淡的清香讓人玩味

巧克力的厚重口感使人留念

木曰布丁!好吃!不吃嗎?

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地址:台中市西區向上南路一段55號

電話:0987-363068


檢視較大的地圖 

 

PupU小語:

PupU吃布丁有個不好的習慣

絞碎!!絞爛!!絞到糊糊糊

拍照看起來實在有點恐怖

有種血肉模糊、橫屍遍野的感覺

分享吃的滋味就好!!

那一灘布丁照!私藏!私藏阿

 

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留言列表 (2)

發表留言
  • 霸子
  • 木曰布丁
    我常買耶 >@<
    有繞過去那邊時 都會去買個幾個吃說 哈哈

    我喜歡焦糖口味的
  • 焦糖口味好好吃!!!
    我覺得他比原味更濃郁!!!
    香氣更濃!!!
    小小的攤販~應該要多去支持的!!!

    PupU 於 2013/01/12 14:09 回覆

  • 東東
  • 你好,
    我是木曰布丁的東東先生
    我們的中美攤9/24起搬到向上南路一段55號了
    謝謝!
  • :D,謝謝
    已經更新資料,也會常常去光顧喔

    PupU 於 2013/09/30 12:35 回覆